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Archive for the ‘中餐’ Category

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 富门面家@Jaya One

二月 21, 2010 發表迴響

Jaya One 是PJ一个新兴的商业区。 由于它位于Jalan University, 属于人流高的地区, 已经有很多业主开始在Jaya One里开业, 如Old Town Kopitiam, Nandos, One Station等。
这里也成了PJ人晚上喝茶聊天的另一个热门地点。

这次介绍的点, 店名叫富门面家,店铺在Nandos隔壁。

除了面食之外, 也有卖汤水, 和一些糕点小吃。

路人甲这次order的是, 蜜汁叉烧云吞面, 汤云吞面, 薏米马蹄糖水, 莲子马蹄糖水

Overall Rating:

味道:B

价钱:  B

环境: A-


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類別:Petaling Jaya, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 蒲种咖哩鱼头@Seri Kembangan

二月 20, 2010 發表迴響

恭喜发财!华人新年期间,想必大家都吃得不少.

路人甲休息了一个星期,也是时候为大家介绍更多的马来西亚美食了.

这次的标题看起来可能有点令人混淆~店名叫蒲种咖哩鱼头,但是位置却在Seri Kembangan,South City Plaza附近.

应该是本店在蒲种, 然后在Seri Kembangan开的分店.店是一间corner店,有冷气.

除了咖哩鱼头之外, 别的华人餐馆有卖的菜式它也有。

路人甲这次order的有 (依图片次序):

1.) 咖哩鱼头(招牌菜)

2.) 罗汉斋

3.) 咸鱼花腩煲

4.) 咸蛋苏东(Sotong)

5.)  四大天王

Overall Rating:

味道:B+

价钱:B+

环境: B


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類別:Serdang, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 辣椒蒸白须公@蕉赖Taman Segar

二月 11, 2010 發表迴響

蕉赖Taman Segar, Leisure Mall附近有一间路人甲非常喜欢的小店。 多年来, 它只是一间在Taman Segar大路旁的小档(Magnum 4D那边), 近来开始租了(或买了)一间附近的店铺, 算是扩充营业了。

它的点虽然小, 但是客人却是那一带最多的。 晚上要去吃的话, 最好6点多到那里了, 不然就要等很久, 分分钟连鱼都卖完了。

它的特色是, 那里煮的菜色都是用蒸的(蒸鱼, 蒸药材鸡, 蒸水蛋)。 选择真的很少, 但是味道一流而且价钱便宜。

路人甲每次到那里都一定要吃它的辣椒蒸白须公。昧道清甜, 配上辣椒, 蒜头, 姜等, 味道超好吃!!!

除了辣椒蒸白须公, 它也有酱蒸非洲鱼。但是路人甲觉得还是它的辣椒蒸白须公最好吃。

Overall Rating:

味道:A+

价钱:A

环境: B


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類別:Cheras, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 自在吃汤水小吃店@Desa Aman

十一月 19, 2009 發表迴響

路人甲一向来都认为, 要吃到美食不一定要到大酒楼. 后街陋巷反而处处藏着惊喜.

就如这间自在吃汤水小吃店, 外表就是一间普通到不能再普通的小店. 看起来如别的food court没什么分别, 但是想不到却有那么多的汤水和小吃选择.

它卖的有 饭, 面, 炖汤, 糕点, 汤水等….. 一定有你要吃的.

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这次路人甲order的有(照图顺序):

1. 嬷嬷杂杂

2. 黑芝麻糊

3. 五香肉丁超肠粉

4. 京都沙律油条

路人甲初看它的menu时, 还一时无法选择, 实在是太多东西想吃啦!

记得一提的事, 它的老板, customer service态度非常好, 在马来西亚少见~~~~笑

总之就是很令人有好感的小店. Good!

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Overall Rating:

味道: A

价钱: A

环境: B


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類別:Kepong, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 吉胆乡村风味生锅@Kota Damansara

十一月 14, 2009 發表迴響

近日雨季,一到傍晚必定下雨。

天气凉爽, 最好就是吃热辣辣的生锅咯。

基本上现在KL吃生锅的trend, 有三种。

1.) 吃到饱生锅(Buffet style, 集中于Bandar Sunway)

2.) 烧烤式生锅(除了汤的生锅之外, 也有供烧烤的铁板. 集中于甲洞区)

3.) 传统式生锅

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路人甲这次介绍的是一间店名吉胆乡村风味生锅, 属于传统式的生锅店.

它的汤地选择有两种, Tomyam和清汤.

它的清汤的汤地很鲜甜, 喝多了也不会口渴(没有Ajinomoto). Tomyam的话, 路人甲就不推荐了, 因为真的很一般.

生锅的料也比吃到饱生锅的店来的新鲜, 而且也不是冷冻过的.

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Overall Rating

味道: A

价钱: B+

环境: A (店面很新, 看起来也很卫生干净, 泊车位也不难找)


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Cari-Cari Makan(私房菜篇): 金得好潘一仙肉骨茶@Selayang

十月 19, 2009 發表迴響

Selayang有一间店名很有武侠小说味道的肉骨茶店, 叫金得好潘一仙肉骨茶.

路人甲每次周末早上去的时候, 它都是满座.

它有两间店铺, 座位也extend到对面马路的树底下, 但是还是坐满人.

有趣的是, 在它隔壁也是卖肉骨茶的, 但是生意就差很多, 应该等位等得不耐烦的顾客才去帮衬它.

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这间店的肉骨茶也不是浓郁type的, 汤地比较轻, 有点像药材汤似的.  价钱一个位RM12.90.

注: 路人甲以前吃的时候, 味道都是很棒的. 但是, 这一次不懂是不是人太多的关系, 猪肉切的太大块的, 而且肉好像焖得不够久, 有点失水准。

Overall Rating:

味道: B (如果这次没失水准, 平时路人甲会给A)

环境: B 等位可能比较久

价钱: B

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類別:种类, Selayang, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 新万利肉骨茶室

十月 7, 2009 發表迴響

近来, 某位部长要把马来西亚肉骨茶注册为“文化遗产美食”的话题, 在报章和网上搞得闹轰轰。

路人甲不在这里谈肉骨茶是否出自于马来西亚, 但可以肯定的是, 肉骨茶在马来西亚真的很有特色。

有很多游客来到这里, 都说要吃肉骨茶。

吉隆坡很多的food court里也有卖肉骨茶,但是如果要吃倒好吃的肉骨茶的话, 就要去肉骨茶专门店咯。

路人甲常去的肉骨茶店有3间, 这次介绍的新万利肉骨茶室位于甲洞Desa Aman。

它的汤底属于比较清淡那种,汤也不很濃。猪肉焖得够久, 肉一咬就化, 吃起来很爽口。

汤喝完后, 喉咙也不会感到渴那种(没有味精??)

它的店也有卖蒸鱼, 卤猪脚, 黄酒鸡等。让吃客除有肉骨茶之外,也有别的选择

肉骨茶一人份RM8, ~便宜。

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Overall Rating:

味道: B+

价钱: A

环境: B

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ded.

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類別:Kepong, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 发记甲洞饭店@Bandar Manjalara

十月 3, 2009 發表迴響

GPS的其中一个用处是, 当你不知道要吃什么的时候, 可以让GPS告诉你现在身处的地方附近有什么可以吃。

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这间在于Bandar Manjalara的发记甲洞饭店, 就是这样被路人甲发现的。

第一次到它的店时, 人太多满座, 等了很久也没有位, 所以就去了别一间店吃。

过了几天, 趁早去才终于吃到了。

它的menu很特别, 很colorful, 很多图片, 也有很多不常见的菜式。

下午的话, 有set menu(2位, 3位等等). 然后, 每一天都有一样促销的菜式(特价).
它的螃蟹价钱也很便宜, 1kg RM19.80 (好像甲洞区的螃蟹都卖的很便宜的)

周末的话, 记得要早一点去, 不然就要等很久有位坐咯.

注: 星期三休息

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路人甲这次叫了:

1.) 蜜汁厚肉

2.) 亚参鱼头

3.) 清炒树苗

4.) 甜酸鱼片

5.) 铁板啦啦蛋

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Overall Ratings:

味道: A

环境: A (冷气, 干净)

价钱:
B+ (它每日特价的菜就很便宜)

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Cari-Cari Makan(私房菜篇): 成了电视剧舞台的饭店 ~ 冼都阿叶炭炒福建面

九月 28, 2009 發表迴響

不知道有大家有没有人听讲过一部在NTV7上演的本地制作电视剧"美食厨师男“?

这一间路人甲常常去的冼都阿叶炭炒福建面,就是在这里拍摄的.

路人甲一向来没有看本地制作的电视剧,当然就不知道这部剧咯.路人甲是看到店里的poster才知道的(有图有真相).

它好像很多地方都有分店,路人甲知道的就已经有3间了,但是只是在Kota Damansara分店吃过.

下面的图也是在Kota Damansara分店拍的.

这一间只是做夜市,过了下午6点才来啦.

它有大炒,也可以叫菜.菜式有很多选择(咖哩鱼头,奶油吓,古捞肉啦,什么都有.不要被它的招牌骗到).

路人甲这次没有orde是福建面,而是叫了两样小菜:

1.宫保鱼片

2.清炒油麦

个人推荐它的亚参咖哩鱼头,福建面,宫保鱼片,咸菜豆腐汤等.


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Cari-Cari Makan(私房菜篇): 滷板面+葡萄牙式烧鱼@PJ Seapark 新的天地茶室

九月 24, 2009 發表迴響

清汤板面,咖哩板面,麻辣板面……相信大家都吃过不少。

这次介绍的是另外一种不常见的板面!

路人甲有一阵子, 几乎每一个星期的lunch time都会去那里吃.

位于PJ Seapark的新的天地茶室有卖很正的滷板面。

它的面是mix的, 普通的白色板面加青色(包菜)板面。

占了滷汁的板面, 配上自家制的辣椒酱,味道赞! (一碗RM4.50)

除了板面之外, 它也有卖葡萄牙式烧鱼, 味道也很不错。

Note: 要注意的是,它的营业时间是到下午4点而已。

Overall Rating:

味道:A

价钱:A

环境: 没有冷气….. 但也不会很热啦

banmee0


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類別:Petaling Jaya, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 甲洞 Desa Aman 滚热辣咖哩鱼头

九月 19, 2009 2 留言

甲洞Desa Aman Old Town Kopitiam的对面有一个小Food Court,里面有一档华人老板开的咖哩鱼头很受欢迎。

在那里吃的人,有很多人都会order它的咖哩鱼头。

它的味道很浓, 不会好像有一些咖哩鱼头煮到很水酱。

料也放的很足, 可以吃到很多鱼头肉。

中size的价钱RM14, 便宜!

Overall Rating:

味道:A

价钱:B+

环境:C  (就是一个很普通的food court)


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類別:Kepong, 中餐

Cari-Cari Makan(私房菜篇): 陈秀莲路蒸鱼头(新福华)

九月 15, 2009 發表迴響

就好像巴生肉骨茶,加影沙爹,怡保芽菜鸡一样,在KL/PJ有很多标榜着陈秀莲路蒸鱼头的蒸鱼头店,但不知道是正版还是翻版的.

要吃正宗陈秀莲路蒸鱼头的话,自然就要去陈秀莲路啦!

这次要介绍的是招牌新福华的蒸鱼头店.

它的店面蛮大的,可以容纳几十台人.有冷气区(啱晒路人甲)和非冷气区.

鱼头有很4种蒸法: 清蒸,酱蒸,红烧和咖哩.

So far, 路人甲吃过它的清蒸,清蒸咖哩

最推荐的是(首位为最佳):

  1. 清蒸
  2. 酱蒸
  3. 咖哩

除了蒸鱼头,它也有别的菜式,如猪脚酸,炒菜,炒蛋等.价钱都不会贵.

Overall Rating:

味道: A+(清蒸)

环境:C (有冷气,但是上一次去时有超多的苍蝇, 减分!)

泊车:A 有很多parking位

:上菜满快的,不用等很久(以路人甲去过这么多次的经验谈).

陈秀莲路蒸鱼头


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Cari-Cari Makan(私房菜篇): 沙登海棠火锅店

九月 13, 2009 4 留言

路人甲平时很少去沙登一带.

上个星期日有其他路人介绍说, 沙登新村里有一间“海棠火锅店”, 除了普通的滚汤, 也有铁板可以烧肉/烧鱼. 每人(成人)RM21+.

可能星期一是Selangor假期的关系, 路人甲到达时(约7pm), 它的店已经几乎满座了. (:路人甲一路吃一路观察, 发觉有些人甚至等上一个小时才有位)

食物的选择也算蛮多, 有腌肉, 沙爹鸡等供吃客bbq.

它的锅中间是滚汤(路人甲order清汤和tom yam), 锅的周围是用锡纸包着的铁板。 Concept很像“电话饭店”。

如果不想只吃滚汤的生锅, 想bbq烧鱼和烧肉的话, 可以考虑这间海棠火锅店。

贴士: 由于铁板烧肉的关系, 整间店都是油烟. 去的话, 衣着简便为佳. 吃完后, 肯定会满身油烟味的.

Overall Rating:

食物的选择: B+
食物的新鲜度: B+
环境: C (没有冷气, 油烟味重)

海棠火锅店

海棠火锅店


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Cari Cari Makan:兰姐清蒸非洲鱼

八月 12, 2009 發表迴響

前日, 经路人Stan介绍, 跑去Balakong吃兰姐清蒸非洲鱼.

原本以为它的店是在Mines Shopping Complex附近.

但找来找去找不到. 打电话去问地址, 才知道原来还有一段路.

在路人Ken带路下(不愧为传说中的Taxi佬), 安全到达.

我们7人 (路人甲, 路人伦, 路人Stan, 路人Ken, 及路人Stan的两位朋友, 路人Esther & 路人Lee), 每人order了一条清蒸非洲鱼 (这间店都是一人order一条鱼的), 还有order其他菜.

以清蒸非洲鱼来讲, 味道还算OK, 没有什么泥味 (但系路人Ken黑仔.., 他果条好重泥昧).

鱼是一律价: RM15

其他菜味道没有什么特别, 下次来吃Order鱼就可以了.

Overall 评分: B+

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